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| ⓒ 목포투데이 / 목포어묵오선당의 시그니처 메뉴 어묵타르트와 패키지 |
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‘목포어묵 오선당’ 현대백화점 압구정 본점 공식 론칭
남도의 맛과 멋을 브랜드로 만드는 식품종합회사 (주)제이푸드서비스는 12월 11일 목포어묵오선당을 현대백화점 본점에서 공식 론칭행사(12월 11일~30일)을 시작으로 전국 현대백화점을 투어한다.
제이푸드서비스는 지난 16년도부터 농수축산의 최대 생산기지인 서남해안의 풍부한 로컬식재료를 기반으로 (재)목포수산식품지원센터와 함께 협력연구를 진행해왔으며 최근 목포시의 전남형 지역성장 전략사업에 목포어묵이 선정되는데도 기여해왔다.
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| ⓒ 목포투데이 |
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최영섭 제이푸드서비스 대표는 “끊어진 목포어묵을 복원해 ‘어묵베이커리’로 재탄생시킨 도심속 파시 오선당은 목포의 자존심에 걸맞게 간식과 반찬 위주의 베이커리형 공장 직판장인 기존 어묵시장을 뛰어넘어 프리미엄 브랜드 목포어묵을 팔겠다”며 “목포가 다시 어묵의 중심지가 될 것을 기대한다.”고 말했다.
한편 ㈜제이푸드서비스는 이 외에도 나주곰탕 염대감, 목포비빔밥 해빔, 천년묵은 김치찌개 등의 브랜드 모두 목포와 전남의 맛과 이야기를 담고 있으며 목포어묵오선당은 현대백화점 압구정 본점 론칭을 시작으로 백화점 전국투어와 함께 12월말 예정으로 목포본점, 대구점과 광주점에서도 프리미엄 어묵베이커리의 맛과 분위기를 제공할 예정이다.
/신안나기자
2020년 12월 16일 제1076호 16면
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입력 : 2020년 12월 16일 
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