|
|
 |
|
|
|
|
보해양조, CJ프레시웨이와 손잡고‘보해맛술’만든다
쌀 함량 타사보다 두 배 높아 감칠맛 뛰어나
목포투데이 기자 / mokpotoday1@naver.com 입력 : 2018년 05월 24일
보해양조, CJ프레시웨이와 손잡고‘보해맛술’만든다
쌀 함량 타사보다 두 배 높아 감칠맛 뛰어나
요리용 소스 이어 두 번째
보해양조(대표이사 임지선)가 국내산 쌀 100%를 넣어 만든 ‘보해맛술’을 새롭게 출시한다. 지난 2월 요리용 맛소스 ‘매향’을 선보여 좋은 반응을 얻었던 보해는 CJ프레시웨이와 두 번째 제품을 내놓으면서 협력을 강화해 간다는 계획이다.
보해는 일반 소비자들이 가정에서 요리할 때 쓸 수 있는 500ml 용량의 보해맛술을 16일 새롭게 내놨다. 500ml보해맛술은 가정용으로 900ml용량도 이달 중 추가로 선보인다. 식당에서 쓸 수 있는 대용량 제품은 1.5L와 1.8L 제품이 출시돼 있다.
보해맛술은 국내산 쌀 100%를 사용해 만들었으며, 쌀 함량도 15.48%로 경쟁사 제품(8.8%)보다 두 배 가량 높다. 맛술은 쌀 함량이 높을수록 아미노산과 포도당이 많아 감칠맛이 좋고 잡냄새 제거에 탁월한 효과를 나타내는 것으로 알려졌다.
보해맛술은 알코올 도수가 14도로 기존 출시했던 매향(1도 미만)보다 높아 제육볶음이나 갈치조림 등 육류 및 생선 요리시 잡내 제거에 유용하다. 매향은 알코올이 거의 없지만 산미가 강해 신맛이 필요한 요리에 사용된다. 열을 가하지 않은 비빔국수나 회무침 등 요리에 양념장을 만들 때 쓸 수 있다.
보해양조는 CJ그룹의 단체급식 전문기업인 CJ프레시웨이와 손잡고 ‘보해맛술’과 ‘매향’을 출시하면서 연간 300억 원 규모의 맛술 시장에 진출하게 됐다.
보해 관계자는 “보해맛술은 수입산 쌀로 만든 경쟁사 제품과 달리 국내산 쌀 100%로 만들고 쌀 함량은 높이면서도 가격은 10%가량 낮춘 게 특징이다”며 “지난 1950년부터 광주·전남 대표 주류기업으로써 보해양조가 쌓은 기술을 바탕으로 맛과 가성비라는 두 마리 토끼를 모두 잡은 제품이다”고 말했다. /신안나기자
|
목포투데이 기자 / mokpotoday1@naver.com 입력 : 2018년 05월 24일 
- Copyrights ⓒ목포투데이. 무단 전재 및 재배포 금지 -
링크
|
|
지역정치
칼럼 갓바위의 정태영 박사는 13년 전 2009년 2월 25일 목포투데이 지면을 통해 당시 목포시장이었던 정종득 시장님을 향해 조선시대 정조 ..
기흭특집
나이가 들면 몸이 예전같지 않다는 것을 많이 느끼게 된다. 몸의 여러 가지 변화를 많이 ..
|
|
제호 : 목포투데이 / 발행인 : 정태영 / 편집인 : 정태영
주소: (우)58747 전남광주통합특별시 목포시 평화로 101번길 11 대성빌딩 5층 (상동) 1141-1 목포투데이
mail: mokpotoday1@naver.com / Tel: 061-279-5711 / Fax : 061-279-9123
정기간행물 등록번호 : 전남 다-00183 / 청소년보호책임자 : 정태영
Copyright ⓒ 목포투데이 All Rights Reserved. 본지는 신문 윤리강령 및 그 실천요강을 준수함
상호 : (주)뉴스투데이 / 등록번호 : 411-81-30678 / 대표 : 정태영
|
|
방문자수
|
|
어제 방문자 수 : 24,993 |
|
오늘 방문자 수 : 11,600 |
|
총 방문자 수 : 58,923,430 |
|
|
|
|
 |
|
트위터
페이스북
밴드
카카오톡
블로그
URL 복사
목포시청년새마을연대, 드림스타트 아동에 추석 나눔..
